Обичате ли люти чушки? А знаете ли, че ги наричат подправката

Обичате ли люти чушки? А знаете ли, че ги наричат подправката за здравословен живот? Множество проучвания потвърждават, че лютите чушки убиват раковите кафези, защищават от синусови инфекции, успокояват стомаха и понижават телесната лой. Веществото капсаицин, съдържащо се в тях е единственото по рода си, което има способността да провокира раковите кафези на простатата да се самоунищожават. Също по този начин тази съставна част понижава нервните туморни нишки в мозъка и оказва помощ при ставни болки.
Люти, но както е споделил народа...трай бабо за...здраве! Но дано погледнем към още едно растение, което е колкото парещо езика и небцето ни, толкоз и потребно.

Предполагам сте опитвали. Може да ви е харесало, а може и да не сте повторили срещата си с тази толкоз японска храна, само че едно е сигурно- няма метод да не сте обърнали внимание на онази зелена паста, сервирана ви към него. Отровно зелена и доста лютива. Тя се подготвя от японски хрян. За разлика от чилито да вземем за пример или на упоменатите към този момент люти чушки, лютивината на този корен подтиква рецепторите на носа, не на езика. А и резултатът е доста по-краткотраен - тази “подправка ” губи аромата си в границите на 15 минути.

Японският хрян е многогодишно тревисто растение със сърцевидни листа, достигащо до 45 см височина. Представлява корен, който се отглежда много мъчно, единствено в пет района на Япония. В естествена среда вирее в плитчините на планинските реки. Истинското уасаби се нуждае от специфични условия - течаща вода и температура от към 15 градуса. Това го прави и доста безценен - приблизително към 500 лева за кг.

 Японският хрян е нещо, което или обичаш или не можеш да понасяш. И въпреки всичко, в случай че не спадате към втората група, може да се окаже, че пристрастеността ви към то си има своите позитивни страни.
Самата аз се изумих какъв брой лековито може да бъде това толкоз люто растение.

Оказва се, че уасаби има противоалергично, противоастматично, антимикробно и детоксифициращо деяние, съдържа витамин C. Помага при:

Артритни болести
Алергии
Астма
Възпаление на синусите
Обща простуда
Предотвратява образуването на кариес
Диабетни положения
Не разрешава образуването на тромби в кръвта
Блокира метастазите, даже унищожава раковите кафези без да вреди на естествените такива

И след всички позитивни качества на тази фалшификация, идва моментът да ви отчайвам. Не е по никакъв начин несъмнено, че ядейки с уасаби до пристъп, ще вземете да оздравеете на часа. Всъщност по-вероятно е да решите, че горните редове са небивалица. Защо ли? Ами тъй като това, което сте опитвали в заведенията за хранене по нашите географски ширини най-вероятно не е същинско уасаби, а фиктивен негов вид. Извън Япония уасабито се подготвя от корен уасаби-дайкон (вид ряпа). Най-често е под формата на паста или прахуляк и таблетки, които се разтварят във вода. Тъй като уасаби-дайкон има ярък цвят, зеленият се постанова да се реализира посредством оцветители, също така се прибавя и овкусители. Така че към този момент може да заложите на нашенските си люти медикаменти под формата на чушлета да вземем за пример, а пък в случай че имате път към страната на изгряващото слънце, не пропускайте да се подлютите и полекувате и с същинското уасаби.